《有机肥料》NY/T 525-2026与2021版标准区别对比

2026年4月30日，农业农村部正式发布《有机肥料》（ NY/T 525-2026），代替实施五年的 NY/T 525-2021。新标在术语定义、技术指标、限量指标、包装标识、检测方法等方面均有关键调整。本文系统梳理两版标准的核心区别，建议收藏备查。

一、标准基本信息

二、术语和定义变化

2026版对术语部分做了较大"瘦身"和调整：

术语	2021版	2026版
鲜样	✅ 有定义（现场采集的有机肥料样品）	❌ 已删除
腐熟度	✅ 有定义（腐熟的程度）	❌ 已删除
种子发芽指数	✅ 有定义（用于评价有机肥料的腐熟度）	❌ 已删除
腐熟	❌ 无此独立术语	✅ 新增（在微生物作用下，有机物料经矿化、腐殖化后达到稳定的过程）

解读：删除"种子发芽指数"术语，与后文技术指标中取消该指标一脉相承；新增"腐熟"定义，从概念层面明确了有机肥料发酵程度的标准表述。

三、外观要求变化

对比项	2021版	2026版
外观描述	外观均匀，粉状或颗粒状，无恶臭	外观均匀，粉状或粒(柱)状，无恶臭

解读：2026版增加了"柱状"形态，扩大了合规产品形态范围，对采用柱状工艺的企业是利好。

四、技术指标变化

技术指标项目	2021版	2026版	变化
有机质（以烘干基计）	≥30%	≥30%	未变
总养分（N+P₂O₅+K₂O，以烘干基计）	≥4.0%	≥4.0%	未变
水分	≤30%（标注为"鲜样"质量分数）	≤30%（标注为"水分"质量分数）	删除"鲜样"表述
酸碱度（pH）	5.5~8.5	5.5~8.5	未变
种子发芽指数（GI）	≥70%（按附录F检测）	已删除	⭐ 重大变化
机械杂质	≤0.5%（按附录G）	≤0.5%（按附录F）	附录编号调整

核心解读：2026版删除了"种子发芽指数(GI)"这一技术指标及其检测方法（附录F），这是两版标准最显著的技术差异。GI此前是衡量有机肥料腐熟程度的重要指标，新标取消后，腐熟度评价方式发生变化，企业需关注后续配套检测要求。

五、限量指标变化

限量指标项目	2021版	2026版	变化
重金属	相同限值	相同限值	未变
粪大肠菌群数	≤100个/g	≤100个/g	未变
蛔虫卵死亡率	≥95%	≥95%	未变
氯离子	列入限量指标表（表2），无具体限值"—"	移出限量表，列入"其他指标"（4.2.4.1），明确未标注时应≤2.0%	⭐ 重新归类+明确限值
杂草种子活性	列入限量指标表（表2），无具体限值"—"	移出限量表，列入"其他指标"（4.2.4.2），按附录G检测	⭐ 重新归类

解读：氯离子和杂草种子活性从限量指标表中移出，归入"其他指标"单独管理。特别值得注意的是，氯离子首次明确了具体限值要求（未标注时≤2.0%），填补了旧版无具体限值的空白。

六、包装标识变化

标识要求	2021版	2026版
单一养分含量	要求标注总养分含量及单一养分含量	已删除单一养分含量的标识要求
原料名称	标注"主要原料名称"（质量分数≥5%，以鲜基计）	更细化：仅用适用类原料→标前3种；混用评估类→评估类原料全部标明；仅用评估类→全部标明
是否发酵腐熟	无此要求	⭐ 新增：须标明是否发酵腐熟（如"已发酵腐熟"）
杂草种子活性标明值	应注明	仅当原料来源为种植业和/或养殖业物料时才需注明（条件性要求）
额外物质标注	无此条款	⭐ 新增（6.5）：标明本文件要求之外的物质须标注名称、作用、含量及检测方法标准，不得与养分相加

核心解读：
1.新增"是否发酵腐熟"标识，消费者可直观判断产品腐熟状态；
2.原料名称标注规则大幅细化，特别是混用评估类原料时必须全部标明，透明度显著提升；
3.额外物质标注规则是全新条款，防止企业将功能性添加剂与养分混淆相加，规范市场行为；
4.删除单一养分含量标注要求，减轻企业标识负担。

七、检测方法变化

检测方法	2021版	2026版
种子发芽指数测定	附录F（规范性）	已删除
杂草种子活性测定	附录H	附录G（编号调整），方法更新：取样量改为500g，培养条件(30±2)°C培养21d，取3次平行测定算术平均值
机械杂质测定	附录G	附录F（编号前移）
总磷测定引用	NY/T 2541-2014（注明仲裁法）	NY/T 2541（不注日期，引用最新版本，未注明仲裁法）
总钾测定引用	NY/T 2540-2014（注明仲裁法）	NY/T 2540（不注日期，引用最新版本，未注明仲裁法）
规范性引用文件	引用 NY/T 3442-2019 畽禽粪便堆肥技术规范	已删除该引用；新增引用 NY/T 4077 有机肥料氯、钠含量的测定
GB/T 8170引用	GB/T 8170-2008（注日期）	GB/T 8170（不注日期，引用最新版本）

解读：引用标准改为"不注日期"方式，意味着自动跟踪最新版本，减少标准滞后风险。新增引用 NY/T 4077，为氯离子检测提供了明确方法依据。

八、组批规则变化

对比项	2021版	2026版
组批规则	以1d或2d的产量为一批，最大批量500t	同一批原料生产的产品为一批，最大批量500t

解读：从"按产量"改为"按原料批次"组批，更强调原料一致性，有利于质量追溯。

九、适用类原料目录微调

2026版适用类原料目录（表A.1）在原料来源分类名称上略有调整：

原料内容基本一致，仅分类名称表述更简洁规范。

总结：五大核心变化速览

序号	核心变化	影响程度
1	删除种子发芽指数(GI) — 不再作为技术指标，同时删除术语定义和检测方法	⭐⭐⭐⭐⭐
2	包装标识更精细化 — 新增"是否发酵腐熟"标识和额外物质标注规则，原料名称标注规则大幅细化，删除单一养分含量标注	⭐⭐⭐⭐
3	限量指标重组 — 氯离子明确限值（≤2.0%），氯离子和杂草种子活性移至"其他指标"单独管理	⭐⭐⭐
4	术语调整 — 删除"鲜样""腐熟度""种子发芽指数"三个术语，新增"腐熟"定义	⭐⭐⭐
5	检测方法更新 — 杂草种子活性测定方法修订，引用标准改为不注日期以跟踪最新版本	⭐⭐

温馨提示：本文基于 NY/T 525-2026与 NY/T 525-2021标准文本对比整理，仅供参考。